NYÍRFACUKOR ÉS TÁRSAI



Termékeink készítésénél nyírfacukrot, eritritet, mézet és sztíviát használunk édesítésre. 

​A nyírfacukorról
A nyírfacukor (xilit, xilitol) fehér, édes, kristályos szénhidrát, egy természetes cukorféle. Íze, megjelenése szinte teljesen azonos a hagyományos kristálycukoréval, az emberi szervezetre gyakorolt élettani hatása viszont épp az ellenkezője. Felnőttek, gyermekek, cukorbetegek, várandós kismamák, fogyni vágyók és candida-diétán lévők is egyaránt biztonsággal fogyaszthatják.
 

A nyírfacukor előnyei/tulajdonságai:
- Enyhíti a természetellenes éhségérzetet
- Csökkenti a cukor és szénhidrát iránti vágyat
- Elősegíti az emésztési folyamatokat
- Alacsonyan tartja és segít stabilizálni a vércukorszintet
- Glikémiás indexe: 7.
- Nem növeli a test inzulin szükségletét
- Alacsony kalória és felszívódó szénhidrát tartalom
- Lassítja a fogszuvasodást, fogkképződést
- Nem táplálja a kártékony baktériumokat szervezetünkben
- Igazoltan használható a gombás fertőzések, pl. Candida esetén is
- Lúgosító, méregtelenítő hatású
- Elősegíti a kalcium és B vitaminok felszívódását

- A Paleo táplálkozást követők is fogyaszthatják

​Az eritritről​
 

Az eritrit vagy eritritol egy természetes cukoralkohol, mely gyümölcsökben (pl. körte, dinnye, szőlő) is előfordul. Kinézetre és ízre nagyon hasonlít a cukorra, de a cukorra jellemző mellékhatások nélkül. 1848-ban fedezte fel egy brit kémikus (John Stenhouse), friss és fermentált gyümölcsökben.
​

- Teljesen kalóriamentes (0 kcal/100g).

- A legideálisabb édesítőszer diétázóknak és fogyni vágyóknak

- Glikémiás indexe 0.

- Nincs hatással az inzulintermelésre. Cukorbetegek is fogyaszthatják.

- Nem okoz fogszuvasodást. 

- Édesítőereje 60-80%-a a közönséges cukorénak. Íze hűs és édes. 

- Hashajtó hatása nincs. 

- Gátolja a gombaszaporodást, így candida diétások is fogyaszthatják.

- A Paleo táplálkozást követők is fogyaszthatják.

​

Az eritriol a legegészségesebb és a legkisebb kalóriatartalmú (és szénhidrát tartalmú) választási lehetőség a cukorhoz és más cukoralkoholokhoz képest. 

​A mézről
 

- Magas szénhidrát tartalma miatt a leghatékonyabb természetes energiaforrás.
- Kíméli a májat és a hasnyálmirigyet.
- Rendkívül gyorsan, közvetlenül a bélből szívódik fel.
- Vértisztító hatása miatt fiatalítja, frissíti a szervezetet.
- Segít a fáradtság és a különböző betegségek leküzdésében.
- Szinte az összes ásványi anyagot tartalmazza, amely az emberi szervezet működéséhez szükséges.
- A vérben kimutatható 24 elem közül 22 megtalálható benne.
- Magas a B1, B2, B6, C vitamin, folsav tartalma.

- Rendszeres fogyasztása elősegíti a vérképződést.

- Belsőleg 1 - 3 evőkanál pótolja a cukrot, nyugtat.

- Külsőleg jó sebelzárást biztosít.